15 visvairāk atmiņā paliekošie kalnu restorāni Amerikā

Šeit ir vislabākās ēdināšanas iespējas kalnos visā valstī.Instagram / Lonemountainranch

Neatkarīgi no tā, kāda ir jūsu ideālā slēpošanas diena, katram cilvēkam, kas tērē enerģiju augstumā, ir viena kopīga iezīme: ēšana. Mēs nerunājam tikai par jūsu vidējiem vistas spārniem un picu, kas après ski mazgātas ar alu. Ziemeļamerikas slēpošanas kūrortos pēdējā laikā ir parādījušās dažas no unikālākajām kalnu ēdināšanas iespējām pēdējā laikā, un katram no tiem ir savs pamudinājums uz Alpu tradīcijām pagājušajā gadā. Šie 15 izsmalcinātās pusdienu galamērķi noteikti ir kaloriju vērti - un ir vērts veikt pārgājienu ar sniega kurpēm, zirgu pajūgiem, distanču vai kalnu slēpēm.

KALIFORNIJA

Squaw Valley

Kalnu kotedža - ekskursija ar sniega kurpēm mēnesī un vakariņas Pēc trieciena nogāzēs atrādieties The Chalet.Pieklājība Chalet

Ziemas mēnešos ir atvērts tikai noteikts datums, un šī Eiropas stila ēdienkarte ir pieejama tikai 50 viesiem vakarā pēc liftu slēgšanas. Nopelniet vakariņas, braucot ar ātru ceturtdaļjūdzes sniega kurpju augšup mēness apgaismotajās nogāzēs no Alpu pļavas bāzes namiņa. In intīma kajīte, kas vienkārši pazīstama kā The Chalet, gaida jūsu trīs ēdienu maltīti ar raclette, sātīgām zupām, vistas kordon bleu un ābolu strūdeli.
Piekļuve: Sniega kurpe.

COLORADO

Apse

9. mākonis Neaizmirstiet rezervēt 30 dienas iepriekš.Pieklājīgi mākonis 9

Vai saņēmāt savu Cloud 9 rezervāciju? ir vissvarīgākais jautājums, kas uzdots laikā Apes slēpošanas sezona, kas seko tikai pēc: Kāda ir sniega prognoze? Ziemeļamerikas izcilā slēpošanas ballīte après ir bijusi spēcīga gadu desmitiem ilgi, jūtoties kā Sautbīčas un Hemptonu sajaukums 11 000 pēdu augstumā. Pārliecinieties, ka valkājat savu Gore-Tex, jo jūsu aplūkotais šampanietis drīz tiks apsmidzināts ar degsmi, kas parasti attiecas tikai uz Jaungada vakaru. No sēdvietām divreiz dienā pārliecinieties, ka esat ieguvis 2 plkst. rezervācija; uzticieties mums, jūs vēlaties slēgt vietu ...
Piekļuve: Ieeja / slēpošana.

Pine Creek Cookhouse Pine Creek Cookhouse atrodas Elk Mountains pamatnē.Pieklājība Pine Creek Cookhouse

Atrodas tikai 11 jūdžu attālumā no Aspen centra un aiz vēsturiskās Ašroftas spoku pilsētas, atrodas Pine Creek Cookhouse - visa gada garumā ceļojošajiem un sniega piedzīvojumu meklētājiem. Cookhouse ir vērsta uz Roaring Fork Valley virtuvi, kas ir vietēja, sezonāla un atbildīgi audzēta. Nepalaidiet garām Buffalo Momos, Nepālas stila pelmeņus, kas tiek pasniegti pikantā grauzdētu tomātu mērcē ar ponzu.
Piekļuve: Distanču slēpošana, sniega kurpju vai zirgu braukšana ar kamanām. Pārgājiens vasaras mēnešos.

Bebru krīks

Beano kajīte Šī greznā guļbaļķu slēptuve ir viens no Kolorādo labākajiem restorāniem.Pieklājība Beanos Cabin

Beaver Creek virsotnēs un ielejās atrodas trīs godājamas kajītes, kurām katrai ir savs unikāls virpuļošanas kalnu virpulis. Ar mierīgām, bet izsmalcinātām gaisotnēm, kas līdzīgas Ralph Lauren veikalam ar virtuvi, Beaver Creek ēdināšanas iespēju mērķis ir iepriecināt.

Šīs greznās guļbūves slēptuves ēdienkarte, kas atrodas gar maigi slīpu pļavu Larkspur Bowl pamatnē, ir viena no Kolorādo kulinārijas baudām. Bijušās pionieru lauksaimnieka Frenka Beano Bienkovska mājas, sāciet savu vakaru ar brīvdabas kamaniņu braucienu pa Bīverkrīkas ikoniskajām Aspen birzīm, kas beidzas ar piecu ēdienu svētkiem jutekļiem. Nav labākas vietas, kur baudīt Kolorādo jēru.
Piekļuve: Brīvdabas kamanas, ko velk sniega kaķis.

Zaka kajīte Viesi var izbaudīt braucienu ar zvaigznēm, braucot ar Bebru Krīkas sniega kaķi.Pieklājība Zach

Atrodoties augstu virs bakalaura Gulča, Zaks labākajā gadījumā ir Rocky Mountain cena. Izbaudiet Gore Range skaistumu, malkojot vīna dārzus no pagraba, kurā vairāk nekā gadu desmitu vērtībā uzvarēts Wine Spectator. Ak, jūs mielosities arī ar jēra plauktu, galvenajiem liellopa gaļas izcirtņiem un aļņu karbonādēm.
Piekļuve: Brīvdabas kamanas, ko velk sniega kaķis.

Allie’s Cabin Pēc izsmalcinātas maltītes Allie's Cabin baudiet skaistus skatus uz ciematu, ko apgaismo uguņošana.Pieklājība Allie's Cabin

Vai meklējat pusdienošanas pieredzi, kas vairāk piemērota ģimenēm? Nemeklē vairs. Allie's Cabin jūsu viesībās esošajiem pieaugušajiem piedāvā trīs ēdienu bufetes tipa vakariņas ar bērnu iecienītākajām maltītēm. Noteikti pārbaudiet akmens kamīnu no grīdas līdz griestiem, lai iegūtu labākās vietas mājā.
Piekļuve: Brīvdabas kamanas, ko velk sniega kaķis.

Crested Butte

Uley’s Cabin Pirms dodaties atpakaļ uz nogāzēm, noteikti pusdienojiet Uley's Cabin.Pieklājība Uley's Cabin

Ņujorkā pagājušā gadsimta astoņdesmitajos gados

Uley's, kas ir atvērts gan pusdienām, gan vakariņām, Kolorādo kulinārijas ainavā ienes mazliet franču gaumes. Pusdienas ir brīvizvēles ēdienkartes, kuru piedāvājumi svārstās no smalkmaizītēm un salātiem līdz mežacūkām. Piecu ēdienu vakariņu prix-fixe ēdienkarte nodrošina vēl izsmalcinātāku aukslēju. Ja jūs apmeklējat dienas laikā, jūs nevarat palaist garām ārējo ledus bāru, kas atrodas uz klāja ar skatu uz ieleju.
Piekļuve: Slēpošana pusdienās. Brīvdabas kamanas vakariņās velk sniega kaķis.

Telluride

Allred's Telluride vadošais restorāns atrodas gondola augšpusē.Pieklājība Allreds

10 551 pēdas augstumā Sanhuanas dienvidu kalnos ir Allred's, Telluride vadošā ēdināšanas pieredze. Pieejams tikai ar ciemata gondolu, un no restorāna paveras elpu aizraujošs skats, no kura paveras skats uz zemāk esošās pilsētas mirgojošajām gaismām. Ļaujiet ģenerāldirektoram Mario Petillo sagaidīt jūs novatoriskā, mūsdienīgā amerikāņu ēdināšanas pieredzē, kurā ir daudz vietējo sastāvdaļu un spēcīgs vīnu saraksts.
Piekļuve: Gondola.

Alpu vīns Dienas laikā slēpojiet vai naktī dodieties pa slēgtā sniega autobusu.Pieklājība Alpino Vino

Gandrīz 12 000 pēdu augstumā šis dīvainais Eiropas hütte lepojas ar augstākās klases restorānu Ziemeļamerikā. Šefpavāra Nikolas Pečedisas modrībā, neatkarīgi no tā, vai pusdienās vai piecu ēdienu itāļu Alpu vakariņās izvēlēsities pasaulē atzītu grilētu sieru ar Kolorādo kamembertu un mājās gatavotu pesto, vai piecu ēdienu itāļu Alpu vakariņās.
Piekļuve: Slēpošana dienā. Vakariņās sniega treneris.

Vail

Four Seasons Vail - Steak Out pusdienu pieredze Ēdināšana numurā ir pieejama visu diennakti. Restorānā Flame tiek piedāvāta īpaša ēdienkarte.Pieklājība Four Seasons Vail

Šis vienreizējais piedāvājums nodrošina greznu uzņemšanu tradicionālajā kalnu piknikā, it īpaši, ja pusdienas iesaiņo kulinārijas komanda Four Seasons. Ļaujiet pavāram Markusam Stjuartam pagatavot savu parakstu Liesma steikus kalna galā.
Piekļuve: Ieeja / slēpošana.

Game Creek Game Creek ir pieejams ar sniega kaķi vai pārgājieniem ziemā.Pieklājība Game Creek

Šī Eiropas kalnu kotedža, kas atrodas Vail episkajā Game Creek Bowl, tika novērtēta kā viena no OpenTable desmit labākie restorāni Kolorādo OpenTable, kā arī AAA Četru dimantu balva. Neatkarīgi no tā, vai pasūtāt tradicionālo četru ēdienu ēdienkarti, vai arī pavāriet to patiesi unikālajā piecu ēdienu ēdienkartē pie šefpavāra galda, Game Creek jūs nevarat darīt neko nepareizu.
Piekļuve: Sniega kaķis ziemā. Pārgājiens vai četrriteņu maršruta autobuss vasarā.

MONTĀNA

Lielās debesis

Lone Mountain Ranch - vakariņas ar kamanām

Zirgu kamanas aizved jūs uz North Fork Cabin, lai baudītu neaizmirstamu maltīti.Instagram / Lonemountainranch

Atkāpieties laikā, lai brauktu ar savām zirgu vilktajām kamanām. Pēc divdesmit minūšu brauciena pa maģisko Montānas tuksnesi jūs nonāksiet North Fork Cabin, kur no skursteņa plūst dūmi, un komanda, kas atrodas iekšā, stundām ilgi strādā bez elektrības, gatavojoties jūsu ierašanās brīdim. Brokā ar tikai eļļas laternām un gadsimtu vecu malkas krāsni šī maltīte ir viena no unikālākajām, ko jebkurš slēpotājs varētu cerēt piedzīvot. Izslēdziet tālruņus un izbaudiet.
Piekļuve: Zirgu vilktas kamanas.

UTAH

Briežu ieleja

Ēdināšana pie ugunskura

Fireside Dining ir tieši tā, kā izklausās.Instagram / Deervalleyresort

Fireside Dining pieredzes centrā ir četri ēdieni, kas pagatavoti četros akmens malkas kamīnos. Gaidiet rakešu, Alpu iecienītākās vietas, piemēram, sautējumus, aļņu fileju, cūkgaļu Osso Bucco, grauzdētu jēra kāju, kas karājas virs karstām oglēm, un, lai pabeigtu, šokolādes fondī staciju. Vai mēs pieminējām, ka tas ir viss, ko varat ēst?
Piekļuve: Braukt.

Pārksitijas kalns

Skatu namiņš Sniega kurpes uz gardēžu pusdienām kalnā.Pieklājīgi skatu namiņš

Ideāli piemērota brīvdienai no Parksitijas nogāzēm. Šī pusdienu ekskursija ar sniega kurpēm no Red Pine Gondola ir lieliska aktivitāte lejā. Izbaudiet tuksneša skaistumu, pirms dodaties uz gardēžu pusdienām ar mājās gatavotu fondī, panini un souvlaki, baudot vislabāko skatu uz kalnu.
Piekļuve: Sniega kurpe.

Sievietes

Džeksons Hole

Trase Baudiet pusdienas Džeksona augstākajā restorānā.Pieklājība Pisto Mountain Bistro

Sākot savu trešo ziemu, Piste ir izgriezusi nišu gan ar tūristiem, gan vietējiem iedzīvotājiem. Bistro stila tikai pusdienu ēdienkartē, kurā ietilpst Rokiju kalna virtuve no lepniem piegādātājiem, piemēram, Vertical Harvest un Lockhart Cattle Company, nevar palaist garām iecienītākos, piemēram, siltos Čedaras cepumus, rozmarīna vistas gaļu, franču mērci, svārku steiku salātus un mājas kausus. pagatavoja čili, kas varētu pabarot piecu cilvēku ģimeni.
Piekļuve: Gondola.

Doties uz Luksusa slēpošanas kungs lai iegūtu vēl greznākas visu veidu kalnu iespējas.