(Foto: Patriks Fellers / Flickr) Esmu iepircies Whole Foods katrā laika joslā vismaz 10 dažādās pilsētās: LA, Sanfrancisko, Sietlā, Denverā, Ostinā, Čikāgā, Milvoki, Ņujorkā un Ričmondā, VA. Es mīlu Whole Foods. Skrambu, ka man patīk produkti, kurus pārdod Whole Foods, neatkarīgi no tā citiem cilvēkiem, iespējams, būs jāsaka par viņiem . Varbūt vienkāršākais veids, kā to izteikt, man patīk veseli ēdieni . Whole Foods kā pieredze, tas ir pavisam cits jautājums.
Bet šeit ir tas, kas sūc Whole Foods: tam nav nekāda sakara ar viņu darbiniekiem. Viņi visā valstī ir bijuši izpalīdzīgi, zinoši un sirsnīgi. Esmu saņēmis fenomenālu apkalpošanu katrā nodaļā: no alus ledusskapja līdz miesnieku letei līdz lielai ejai. Tagad es zinu visu, kas jāzina par lēcām, piemēram, pateicoties puisim, kurš Milvoki veikala centra produkcijas nodaļā uzkrāj romu tomātus, kurš veltīja laiku, lai izskaidrotu, kāpēc viņš izmantoja tīkls lēcas viņa saceptajam lēcu ēdienam pāris vakarus iepriekš.
Whole Foods problēma ir viņu pastāvīgie klienti. Viņi visā valstī ir bezjēdzīgi, nezinoši un nožēlojami. Viņi ir sliktāki nekā nožēlojami dusmīgs. Viņi ir burtiski pretēji ikvienam Whole Foods darbiniekam, ar kādu es jebkad esmu saskāries. Pastaigājieties pa jebkuru veikalu jebkurā diennakts laikā, bet jo īpaši futbola sezonas laikā pulksten 17:30 darba dienā vai sestdienas pēcpusdienā - un vienmēr jūs sastapsieties ar nievājošu, nicinošu hipsteru zombiju baru un ar 1% īpašnieku.
Viņi stāv eju vidū, bloķējot jebkura cita groza pāreju, uzmanīgi skatās uz izlasi, uzdodot sev šo kritisko jautājumu: kura no šīm olīveļļām man liekas visforšākā un sociāli apzinīgāka, vienlaikus gatavojot arī neapstrādātu dārzeņu salātus I Vai es gatavojos ikmēneša condo valdes sēdei, šķiet, ka tas ir zemniecisks un amatniecisks?
Ja jūs esat normāls cilvēks, ejot ejot uz tādu cilvēku kā jūs, jūs iztīriet kaklu vai sakāt, atvainojiet, cerot pret cerību, ka viņi noķers jūsu dreifu. Viņi to nedara. Patiesībā viņiem riebjas tieši jūsu eksistence. Ideja, ka jūs pārkāptu viņu personīgo iepirkšanās vietu, kas, šķiet, ir viss veikals, vai arī cienīgi to pieprasīt jebko no tiem ir tik tālu aiz bāla, ka visbiežāk viņi var sanākt tikai Uh!
Gadu gaitā esmu mēģinājis visu, lai saglabātu šo cilvēku pilsoniskumu, taču nekas nav izdevies, tāpēc esmu pārtraucis mēģināt. Tā vietā es eju pie viņu ratiem un fiziski pārvietoju to viņiem uz sāniem. Parasti šoks par tik drausmīgu Ārpus četrām Whole Foods sienām jūs varētu atpazīt šos cilvēkus kā Gawker komentētājus vai Twitter shamers. Iekšā viņi ir elpojošie, pašnozīmīgie pircēji, kas vienkārši nespēju noticēt !! ka tas prasa tik ilgu laiku, lai to pārbaudītu. Viņi ir aizņemts, viņi ir kur būt. Vai šie cilvēki pārējās sešās atvērtajās norēķinu joslās, kas katrs ir 3 pircēju dziļumā, to nesaprot, WTF ??! Vienu pagājušā gada pavasara nakti es atrados rindā Wrigleyville Whole Foods Čikāgā, aiz plāna, stūra putna sejas vīrieša 40 gadu vecumā, kurš atradās līdzās tam, ka viņš vēl nebija maģiski izrakstīts un iesaiņots. Vieta bija traku nams, katrs kontrolstends bija atvērts, un katram bija rinda, taču ar to nepietika paskaidrojuma šim puisim. Viņš vēlējās uzzināt, kāpēc lietas nerit ātrāk, kāpēc nav vairāk kontrolstendu, kāpēc viņš joprojām atrodas šeit, lai raudātu skaļi! Viņš par to paziņoja ikvienam, kurš klausījās, ieskandinot savas sūdzības jau tā apdullinošajā Amerikas dusmīgākajā veikalā. Arī es steidzos, tāpēc man nebija simpātijas pret tiem, kuriem bija vietas, kur iet, un cilvēkiem, kurus redzēt, taču apstākļi bija tādi, ka neviens no mums bez piepūles nepeldēja no turienes, piemēram, kad jūs iesitat visas gaismas, braucot augšā vienā no avēnijas Manhetenā pa ceļam uz vakariņām vai sapulci. Lai to redzētu, vajadzēja tikai pāris acu ābolus. Tomēr šis puisis nebija noraizējies. Ja viņam vajadzēja sadusmoties un būt nelaimīgam, viņš nolādēja pārliecināties, ka arī mēs pārējie esam sašutuši un nelaimīgi. Kad man bija 20 gadi, es pats būtu aizvēris šo puisi vai mainījis joslu un darījis viņam zināmu, kāpēc tieši tā. Bet tas īsti nedarbojas 30 gadu vecumā, un tas, protams, neved jūs nevienā vietā ar nepanesamiem dickheads, piemēram, šis puisis. Tāpēc tā vietā, lai mēģinātu viņam pretoties vai ignorēt viņa protestus, es paņēmu lapu no cīņas mākslas rokasgrāmatas un izmantoju viņa impulsu pret viņu. Šis ir kļūstot smieklīgs, es viņam teicu. Jums vajadzētu iet runāt ar kādu. Tu domā? viņš atbildēja, visi runāja kā parasti ar šiem tipiem. Pilnīgi, sieviete aiz manis teica. Kas ir šī sieviete , ES brīnījos, kurai spēka pusei viņa piederēja? Tev taisnība, es to izdarīšu. Sievietes atbalsts Birdman pārspieda virsotni. Es ietaupīšu jūsu vietu, es viņu pārliecināju. Mēs skatījāmies, kā viņš devās uz klientu apkalpošanas galdu un pogāja dažus nenojaušošus vadītājus. Šķita, ka saruna sākās pietiekami labi. Putncilvēks runāja kaislīgi, bet ne necienīgi. Menedžeris domīgi klausījās, pamāja ar galvu visās vajadzīgajās vietās, absorbējot visas Putncilvēka pašsvarīgās, pašnodarbinātās prasības. Tomēr, kad pienāca viņa kārta runāt, Birdman pārvaldniekam nepiedāvāja šādu pieklājību. Viņš pārtrauca ik pēc piecām sekundēm, rokas plātīdamies kā piepūšams dejojošs vīrietis uz matrača lielveikala jumta, ar galvu neviļus grūstīdamies pret vadītāju kā apķērusies vista, lai uzsvērtu savu viedokli. Dažus mirkļus Birdman atkal bija ierindā, nolaists, bet neuzvarēts. Tagad viņš runāja par e-pasta rakstīšanu Whole Foods prezidentam. Viņam jāzina par šīm lietām! Neilgi pēc viņa pienākuma bija iztukšot grozu uz kontrolstenda konveijera. Tā bija pārpilnības rags no produktiem un vegānu maltītes vienam. Jūs domājat teikt, ka šis cilvēka persiks joprojām ir viens?!? Beidz spēlēt. Pārbaudītājs bija tikko sācis savu produkciju - vienu artišoku, 2,49 ASV dolārus -, kad Birdman atdzīvojās. Ak, es kaut ko aizmirsu. Es tūlīt atgriezīšos. Vai tu mani izjoko? Bijām rindā vismaz 10 minūtes. Tā vietā, lai veltītu šo laiku, lai pārliecinātos, ka viņam ir viss sarakstā, ko viņš savā jaunajā iPhone glabāja savā pārtikas preču lietotnē, viņš to izmantoja, lai kucētos un vaidētu. Es nespēju tam noticēt. Sieviete man aiz muguras varēja tam ticēt vēl mazāk. Tāpēc viņa paņēma visu savās rokās: apstaigāja mani, atnesa Putncilvēka grozu no zem stenda, slaucīja tajā visus viņa pārtikas produktus un nometa grozu uz leju rindas galā. Es būtu varējusi šo sievieti apskaut. Ja man būtu vara, es viņu būtu kronējusi par Amerikas karalieni, un viņas nākamais solis būtu bijis uz Vašingtonu, lai labotu Kongresu (un šausmīgos cilvēkus, kuri iepērkas šajos Whole Foods veikalos). Kad Putncilvēks atgriezās, saķēris tvertni vienkārša jogurta, viņš gāja taisni uz reģistra priekšpusi un apstājās miris. Neviens viņam neteica ne vārda. Viņš nevienam neteica vārdu. Viņš nevarētu būt vairāk sajaukt, ja būtu atgriezies un visi būtu miruši. Viņš palūrēja galvu uz joslām abās pusēs no mums, piemēram, varbūt viņš atgrieztos nepareizajā kontrolstendā. Viņš paskatījās līdz letes galam, domādams, ka varbūt pārbaudītājs visu ir ieskenējis un jau salicis. Viņš skatījās zem kontrolstenda, tāpat kā viņa pārtikas preces bija atslēgu komplekts vai tālvadības pults, kas nokritusi zem dīvāna. Nekas. No savas puses es jau biju izrakstījies un tikko pabeidzu samaksu. Man bija tikai dažas lietas. Sieviete aiz manis izkrāva savu ratiņu. Šis aspekts it īpaši Birdmanam netika aprēķināts. Mums vajadzēja būt b ir cena viņu. Visu ēdienu izrakstīšanās rindā nav dubultu mīļu, piemēram, visi to zina. Viņš sitās apkārt virpuļojoša derviša sākumā. Vai viņš tika punkēts? Vai viņa cilvēcība netika ignorēta? Tas bija brīdis, kad viņš ieraudzīja, ka viņa pārtikas preces, atkal grozā, uz cementa grīdas noslīdēja uz līnijas aizmuguri. Viņš gribēja kliegt uz mums - uz mani, pie dambretes, pret sievieti, uz vadītāju -, bet viņam nebija iekšas. Tam būtu bijis vajadzīgs atklāts, tiešs konflikts. Tā vietā viņš vienkārši kliedza. Pie griestiem. Un grīda. Un žurnālu plaukts. Cilvēki katrā no mums apstājās un skatījās. Es domāju, ka jūs varētu saukt manu reakciju par apmulsušu, es neesmu īsti pārliecināts. Bet man aiz muguras nekļūdījās sievietes reakcija: viņa izplūda smieklos, svētīja sirdi. Putncilvēkam bija vienalga. Viņš nespēja savaldīties. Dusmām bija jāiznāk, un tām vajadzēja iznākt tieši tad un tur. Tāpat kā filma, kurā kāds uzzina, ka kāds uzzina, ka viņš ir mānīts vai nodots - vai, ja tā ir rupja komēdija, kaut kas notiek ar viņu bumbām, - un tas izsauc kliedzienu, kas atbalsojas pa laukiem un pāri griezumiem. [youtube https://www.youtube.com/watch?v=FJKdTOPJDPQ&w=560&h=315] Es domāju par šo vakaru katru reizi, kad sastrēgumstundās ieeju Whole Foods. Es meklēju cita Putncilvēka indikatorus - nepacietību, pārmērīgu reakciju, aizcietējumu dusmas - un katru reizi to atrodu. Tad es brīnos, kāpēc šie cilvēki visi ir tik dusmīgi? Vai tas ir kaut kas par Whole Foods, kas to izved no tiem? Vai tas ir tikai viņu tuvums citām nožēlojamām dvēselēm tāpat kā viņi? Vai tā ir iekšēja sevis nicināšanas ārēja prognoze, ko izraisa pilnīgas bezpalīdzības sajūta, saskaroties ar sociālo spiedienu maksāt augstākas cenas par organisko, bez ĢMO, bez lipekļa, paleo, makro, vesels pārtika? Tomēr Whole Foods nav vienīgā spēle pilsētā. Visur, kur ir Whole Foods, vienmēr atrodas Ralph's, Pic n Save, Safeway. Dažās pilsētās ir nacionālās un reģionālās pārtikas preču ķēdes, kas šķērso robežu starp lejupejošo un augšējo tirgu: Trader Joe’s, HEB, Gelson’s, Outpost utt. Vienmēr ir izvēle. Vai arī tur ir? Varētu derēt, ja jūs jautātu visiem šiem dusmīgajiem, naidpilnajiem troļļiem, kas autostāvvietā grābstās pie saviem hibrīdiem, cenšoties samierināt 200 ASV dolāru lielu pārtikas rēķinu ar trim maigiem papīra maisiņiem, kas ir pilni ar pārtikas precēm, viņi teiktu - nē. ir kaut kā dēļ iepirkties Whole Foods kāds cits viņu ģimenē patīk, ka viņi nevar atrast nekur citur. Viņiem vienmēr ir paskaidrojums, bet tas patiesībā ir tikai attaisnojums. Viņi mēģina to pamatot, taču tā vienmēr ir racionalizācija. Kā kāds, kura radinieks atrodas Whole Foods augstās kāpnēs, es jūtu viņam un uzņēmumam (tik daudz, cik vien var just uzņēmumam). Uzņēmums Whole Foods cenšas tirgū piedāvāt labākos produktus, ko piedāvā apkārtnes fermas un piegādātāji, sociāli apzinoties, izmantojot klientu pieskārienu tirdzniecības vietā. Tomēr, to darot, viņi ir izcēluši sliktāko cilvēku vidū, kurus šī ideja piesaista. Vai varbūt precīzāk, viņu ideja piesaista vissliktākos cilvēkus. Es nezinu. Tā ir nomākta ironija, par kuru viņus nevajadzētu saukt pie atbildības. Galu galā nav daudz ko darīt, ja jūsu galvenā demogrāfiskā daļa ir dzīvs, elpojošs hashtag. Nils Pārkers ir vairāku NY Times bestselleru redaktors , partneris plkst Misiņa čeku mārketings , un topošās grāmatas līdzautors Mate: Kļūsti par vīrieti, kuru sievietes vēlas .
Uh! nenotiek, kamēr neesmu redzams aiz stūra. Parasti viss, ko es saņemu, ir neticīgs blēžu skatiens. Dažreiz man tomēr ir abi, un, kad tas notiek, es skatos viņiem kvadrātveida acīs un saku Pārvietot. Jūsu. Grozs. Es izmantoju to pašu stingro toni kā Džeisons Borns ar Džeka Bauera pieklusināto steidzamību un tiesneša Reinholda neērto tuvumu. Pēc viņu reakcijas jūs domājat, ka es vienkārši izdarīju bruņotu laupīšanu vai seksuālu uzbrukumu. Kad vārdi viņiem neizdodas, kā tas bieži notiek ar pasīviem agresīviem Whole Foods zombijiem, dusmas pārvēršas uz iekšu un viņi sāk vibrēt ar taisnīgu sašutumu. Galu galā šai uzkrātajai enerģijai kaut kur ir jāiet, un tā kā saules uzliesmojumi tā uzliesmo Visumā kā dusmu paroksizmas.
