'Lai ēdiens ir jūsu zāles un zāles ir jūsu ēdiens.' Hipokrāts, seno grieķu ārsts, ko uzskatīja par medicīnas tēvu, pirms gadsimtiem atkārtoja šos vārdus. Mūsdienās šī filozofija ir augošās pārtikas kā zāļu kustības pamats. Nesens analīze no ATI Advisory atklāj, ka gandrīz viena ceturtā daļa no visa Medicare Advantage tirgus 2024. gadā ir sākusi piedāvāt pārtiku kā papildu labumu. Tas ir vairāk nekā tikai 2 procenti plānu, kas piedāvāja pārtiku kā pabalstu pirms pieciem gadiem. Veselības plāni, politikas veidotāji un uzņēmumu vadītāji atbalsta pārtikas kā zāļu risinājumu izstrādi divu galveno iemeslu dēļ: pirmkārt, lai uzlabotu amerikāņu veselību un, otrkārt, lai samazinātu strauji augošās veselības aprūpes izmaksas, jo īpaši amerikāņiem ar hroniskām ar uzturu saistītām slimībām.
Abi ir apbrīnojami iemesli pārtikas izmantošanai kā zāles. Ar uzturu saistīti hroniski stāvokļi pieaug, un šādu stāvokļu ārstēšana jau ir kompensēta 90 procenti no valsts 4,1 triljona dolāru ikgadējos veselības aprūpes tēriņos, padarot šo hronisko slimību novēršanu par vērtīgu ilgtermiņa ieguldījumu veselības plānos. Esmu dzirdējis, ka daudzi šajā nozarē pārtiku nodēvējuši par medicīnu par veselības aprūpes “nākotni”. Esmu pat dzirdējis, ka daudzi anekdotiski aizraujas ar šo kustību, ka uzskata, ka tai var būt tūlītēja ietekme — kā sudraba lode. Tomēr ieguldījums pārtikā kā medikamentā, lai atrisinātu veselības problēmas, nav tik vienkārši.
Es būšu pirmais, kas jums pateiks, ka pārtika kā zāles ir lieliska, taču tā nav burvju, sudraba lode, kas spēj novērst veselības problēmas, kas nomoka miljoniem cilvēku visā valstī. It īpaši, ja runa ir par mērogojamu risinājumu izveidi, kas atbilst amerikāņu veselības vajadzībām. Pārtika kā zāles nav revolucionāra vai pat graujoša. Mūsu draugs Hipokrāts bija noskaņots uz šo koncepciju pirms tūkstošiem gadu. Mans uzņēmums FarmboxRx sakņojas pārtikā kā medicīnā, tāpēc es saprotu, ka varētu šķist, ka esmu pretrunā ar sevi. Bet, runājot par šo koncepciju, mēs savā darbā esam iemācījušies, ka veselīgas pārtikas sniegšana ne vienmēr nozīmē labākus veselības rezultātus. Padomā par to.
Ja kāds sāk saņemt veselīgu pārtiku kā daļu no lielākas pārtikas kā zāles iniciatīvas, pastāv liela iespēja, ka saņēmēji var nezināt, kā to pagatavot, uzglabāt vai saprast, kāpēc tas ir svarīgi viņu veselībai. Un, ja viņi nesaprot tā nozīmi vai to, kā to izmantot, tas neuzlabos viņu veselību. Medicīniski piemērotas pārtikas nodrošināšana ir lielisks sākums, taču tas vien nesamazinās aprūpes izmaksas, mainīs veselības rezultātus un apmierinās visas personas veselības vajadzības.
2020. gada pētījums atklāja, ka tikai 8 procenti amerikāņu iziet kārtējās profilaktiskās pārbaudes. Profilaktiskās aprūpes pakalpojumu, piemēram, regulāru labsajūtas apmeklējumu, mammogrammu, cukura līmeņa asinīs skrīninga un asinsspiediena mērījumu nodrošināšana palīdz samazināt slimību, invaliditātes un nāves risku. Taču dažādu iemeslu dēļ daudzi cilvēki nesaņem nepieciešamo profilaktisko aprūpi. Šķēršļi ietver izpratnes trūkumu par ieteicamajiem profilaktiskajiem pakalpojumiem, izmaksām, sociālajiem šķēršļiem vai primārās aprūpes sniedzēja neesamību.
Tas nozīmē, ka miljoniem cilvēku pat nav izveidots pamata veselības un labsajūtas plāns. Tātad, kā gan viņi varētu droši veikt pasākumus, lai uzlabotu savu veselību, ja viņi nezina, kas viņiem jādara?
Risinājums nav tikai pārtika kā zāles. Tā ir pārtika kā saderināšanās.
Iesaistot un mācot cilvēkus par profilaktiskās aprūpes nozīmi un tiem pieejamajiem papildu papildu priekšrocībām, piemēram, nogādāšanu pie ārsta, viņi ir aprīkoti ar instrumentiem, lai labāk par sevi parūpētos, tādējādi samazinot veselības aprūpes izmaksas visā valstī. Pārtika var efektīvi stimulēt un pārliecinoši iedvesmot dalībnieku iesaistīties viņu veselības aprūpes kvalitātes rezultātos un uzlabot viņu vispārējo veselības pratību.
Mūsu darbs ar Ņūmeksikā bāzēto partneri Molina Healthcare ļāva par 30 procentiem uzlabot viņu kopējo dalībnieku līdzdalību, pateicoties FarmboxRx pārtikai kā iesaistīšanās iniciatīvām. FarmboxRx lepojas ar iespēju sadarboties ar veselības plāniem visā Amerikā, lai nodrošinātu veselīgu pārtiku un kultūras un valodas ziņā atbilstošus izglītības resursus, kas ir ne tikai informatīvi, bet arī viegli saprotami, nodrošinot, ka ikviens neatkarīgi no lasītprasmes līmeņa vai primārās valodas var saprast un gūt labumu no tās. saturu. Pārtika kā zāles ir lieliska. Bet pārtika kā iesaistīšanās ir nākotne.
