Guy Fieri pozē Guy Fieri Lasvegasas virtuves un bāra stendā.Ethan Miller / Getty Images for Vegas Uncork’, autors Bon Appétit Šo trešdien Holivudā notiks nozīmīgs notikums, kas absolūti satricinās slavenību kultūru līdz tās kodolam. Nē, tā nav jauna filmas pirmizrāde vai kāzas: tā ir Holivudas zvaigznes slavas alejas ceremonija neviens cits kā Gajs Fjeri, liesmu un grilēšanas patrons un viens no ietekmīgākajiem pavāriem Amerikas Savienotajās Valstīs. Neizskatiet visu, ko vēlaties, taču daži citi ēdieni šajā nemierīgajā valstī ir pelnījuši šo atzinību vairāk nekā Fieri, patiesi unikāla kulinārijas superzvaigzne, kuras ietekme ir iekļuvusi pašā mūsu būtnes audumā.
Ja jūsu izpratne par Fieri aprobežojas ar fluorescējošu, gaišu, asu matiņu attēlu jūsu prātā, šeit ir miniatūrs viņa faktiskā CV kopsavilkums: 2007. gadā, kad tika izveidota viņa ārkārtīgi populārā izrāde Diners, Drive-Ins un Dives tikai sākās, Fieri bija trīs restorānu īpašnieks Kalifornijā un vecākais restorāns divi mazi dēli . Pāreja uz 2019. gadu un viņš ir sarakstījis sešus vislabāk pārdotos pavārgrāmatas ; atvēra sevis zīmolu restorānu sēriju ar vietām visur, sākot no Norfolkas, Va., līdz Menlina, Dienvidāfrika ; un veiksmīgi izveidoja bezkaunīgu slikto zēnu impēriju, domājot, ka neatkarīgi no tā, kas jūs esat vai no kurienes nākat, jūs esat pelnījuši baudīt fantastisku maltīti.
Abonējiet Braganca’s Lifestyle Newsletter
2010. gadā The New York Times rakstīja, ka šis platīna mats, stipri tetovēts pavāra frants ir pierādījis, ka viņam piemīt Sārai Palinai līdzīga spēja sasniegt amerikāņus, kuri jūtas atstāti nācijas kultūras (vai, viņa gadījumā, kulinārijas) elites dēļ. Šeit ir viegli salīdzinājumi: Fieri pretinstitūcijas personību un attieksmi var slinki saistīt ar milzīgo vēlētāju daudzumu, kas amatā ieliek Donaldu Trampu. Bet atšķirībā no Trampa, Fieri vēlas izplatīt tikai pozitīvismu un vienkārša prieka sajūtu, ko var iegūt tikai tad, ja tiek uzvilkts kaut kas sulīgs BBQ mērcē.
Kritiķi ne vienmēr ir bijuši uz tā, ko Fieri kalpo. 2012. gadā cienījamais pārtikas kritiķis Pīts Velss izķidāja Guy’s American Kitchen & Bar Taimskvērā ar neaizmirstamu burgeru, saldējuma, Cēzara salātu un Awesome Pretzel vistas piedāvājumu noņemšanu. izvēlnē . Bet Fieri burvība ir tā, ka viņš ir izdzīvojis ugunī un sērs, lai pieliektu pasauli savam domāšanas veidam.
Paskatieties uz mūsdienu ielu stilu. Tikai nesen gan slaveni cilvēki, gan gājēji sāka ģērbties greznos Havaju kreklos, karstais stienis augsti papēži un neona nokrāsas sviedri. Tad augstas klases zīmoli saglabāja šo tendenci, kas tika dēvēta par sleazecore: Prada spilgtās krāsas un Nascar atgādinošās liesmas liek prātā Guy Fieri, zemu un pretīgi treknu liellopu gaļas čili imperatoru, mēs toreiz rakstījām.
Fieri var masveidā pasniegt treknu liellopa čili, taču tas nenozīmē, ka viņš vēsturē nav nopelnījis savu vietu. Patiesībā, kas kļuvusi traka, Flavortown's mērs centība piedāvāt ļoti labu ēdienu milzīgos daudzumos var būt tikai nepieciešamais balzams.
