Lielākā daļa cilvēku beidzot ir pievērsušies probiotiku ieguvumiem veselībai. Šīs mazās kļūdas ir būtiskas mūsu imūnām, smadzenēm un laba veselība un, ja mēs ļaujam sliktajām baktērijām, piemēram, candida, attīstīties un iznīcināt labās baktērijas, tas var izraisīt daudzus veselības apstākļus, sākot no noplūdušām zarnām līdz pat maksts rauga infekcijas .
Tomēr daudzi cilvēki neapzinās, ka mums tas ir vajadzīgs priekš biotika tieši tik daudz, cik mums vajag priekš biotika.
Prebiotikas ir nesagremojami šķiedrvielu savienojumi, kas atrodami augu pārtikā. Tāpat kā citi pārtikas produkti ar augstu šķiedrvielu saturu, tie nesagremoti iziet cauri kuņģa-zarnu trakta augšdaļai, jo cilvēka ķermenis tos nevar pilnībā noārdīt. Kad tie iziet caur tievo zarnu, tie nonāk resnās zarnās, kur pēc tam tos fermentē zarnu mikroflora. Tad šī fermentētā viela kļūst par degvielu probiotikām, lai palīdzētu tām turpināt attīstīties un vairoties.
Lietojot gan prebiotikas, gan probiotikas, jūs varat sasniegt labākos rezultātus savas mikrobiomas un visa ķermeņa veselībai, ieskaitot uzlabotu gremošanu, aizsardzību pret vēzi, pazeminātu iekaisumu, samazinātu sirds slimību risku, palīdzību svara samazināšanā vai uzturēšanā, kaulu veselības aizsardzībā. , hormonu regulēšana un uzlabots garastāvoklis.
Tālāk ir sniegti galvenie prebiotikas pārtikas produkti, kas uzturēs probiotikas barību un uzplaukumu. Viena piezīme, lai gan: prebiotisko pārtikas produktu (un citu pārtika ar augstu šķiedrvielu saturu ) vārot mainās, tāpēc jūs atradīsit, ka lielākoties ieteikums ir ēst prebiotiskus ēdienus neapstrādātus.
Neapstrādāts topinambūrs
Jeruzalemes artišokiem (sauktiem arī par saulešokiem) faktiski nav nekāda sakara ar tradicionālajiem artišokiem, kurus viņu vārds izsauc. Tā vietā tie pēc struktūras un izskata ir vairāk līdzīgi sakņu dārzeņiem. Tas nozīmē, ka viņi patiešām garšo līdzīgi artišoka sirdij - tāpēc arī nosaukums. Lai iegūtu topinambūru labvēlīgos prebiotikas, mēģiniet dažus apkaisīt ar salātiem vai sajaukt tos iecienītākajā mērcē.
Neapstrādāti pieneņu zaļumi
Vai zinājāt, ka lielākajā daļā pārtikas preču veikalu un gandrīz visos veselības pārtikas veikalos faktiski var atrast pienenes zaļumus? Lai gan tie, iespējams, nav pirmā lieta, ko jūs domājat iemest iepirkumu grozā, pienenes zaļumi papildus antioksidantiem, vitamīniem (īpaši A un K vitamīniem) un minerālvielām ir lielisks prebiotiku avots. Ēdiet tos neapstrādātus, tos smalki sagriežot un pievienojot dažus salātiem vai sānu ēdienam.
Neapstrādāts ķiploks
Neapstrādāti ķiploki var būt viens no vienkāršākajiem veidiem, kā iegūt ikdienas prebiotiku devu un daudz citu labumu veselībai, jo ķiplokiem piemīt spēcīgas pretsēnīšu, antioksidantu, pretiekaisuma un pretvīrusu īpašības. Lai patērētu neapstrādātu, mēģiniet to sajaukt mērcēs, pastās vai mājās gatavots humuss .
Neapstrādāti vai vārīti sīpoli
Vēl viens vienkāršs un garšīgs veids, kā ēdienreizēm pievienot prebiotikas, ir sīpolu iekļaušana visos sāļajos ēdienos. Vārīti vai neapstrādāti sīpoli piešķir daudz ēdiena garšas, vienlaikus nodrošinot arī imunitāti uzlabojošus antioksidantus un, protams, prebiotikas. Turklāt sīpoli ir dabisks inulīna avots - labu baktēriju veids, kas cīnās ar gremošanas traucējumiem.
Neapstrādāta jicama
Džikama (saukta arī par jambiju) ir sakņu dārzeņu veids, ko bieži raksturo kā ābolu un rāceņu krustojumu. Lai arī jicama ir sakņu dārzenis, tajā ir maz cietes, cukura un ogļhidrātu. Tas arī izceļas kā pārtika ar augstu šķiedrvielu saturu, vienā krūzē nodrošinot apmēram 25 procentus no jūsu ikdienas šķiedrvielu ieteikumiem un satur prebiotiku, ko sauc par oligofruktozes inulīnu. Jūs varat sasmalcināt kādu džikamu uz salātiem, pievienot to savam kokteilim vai sagriezt to nūjiņās un iemērc hummā vai guakamolē.
Neapstrādāti sparģeļi
Neapstrādāti sparģeļi, lielisks prebiotiku avots, varbūt neizklausās tik ēstgribīgi, bet man patīk tos skūties salātos ar dārzeņu mizotāju, lai mainītu faktūru. Man arī patīk raudzējot sparģeļus , kas tos nedaudz mīkstina, bet neietekmējot viņu prebiotisko saturu. Joprojām ir vajadzīgi citi iemesli, lai ielādētu neapstrādātus sparģeļus? Tiek teikts, ka šis dārzenis baro gremošanas traktu, darbojas kā dabisks diurētiķis, veicina veselīgu grūtniecību un daudz ko citu.
Nepietiekami nogatavojušies banāni
Banāniem, kas nav pilnībā nogatavojušies, ir visizturīgākā ciete un prebiotikas. Iepērkoties banānus, kas bagāti ar prebiotikām, galos meklējiet tos, kas joprojām ir zaļi, nevis spilgti dzelteni un plankumaini. Tie nebūs tik maigi vai saldi, bet tie joprojām lieliski garšos kokteiļos vai ēdami atsevišķi kā uzkodas.
Probiotikas un prebiotikas ir pieejamas arī kā uztura bagātinātāji, taču ir svarīgi atcerēties, ka tam nevajadzētu būt svarīgākam par sabalansētu uzturu. Papildināšana ar kvalitatīvu probiotisko piedevu, kas ietver arī prebiotikas, var būt izdevīga, taču prebiotiku iegūšana no reāliem pārtikas produktiem vienmēr ir labākais risinājums un neticami viegli, izmantojot šo labāko prebiotisko pārtikas produktu sarakstu.
Dr Džošs Akss, DNM, DC, CNS, ir dabiskās medicīnas ārsts, klīniskais uztura speciālists un autors, kurš aizrauj cilvēkus palīdzēt labi izmantot pārtiku kā zāles. Nesen viņš ir autors “Ēd netīrumus: kāpēc noplūdes zarnas var būt jūsu veselības problēmu pamatcēlonis un pieci pārsteidzoši soļi, lai to izārstētu”, un viņš vada vienu no pasaules lielākajām dabiskās veselības vietnēm vietnē http://www.DrAxe.com . Sekojiet viņam vietnē Twitter @DRJoshAxe.
