Tas ir tas, kas jums jāēd, lai iegūtu laimīgu hormonu līdzsvaru

Kortizols, estrogēns, adrenalīns un testosterons ir tikai daži no hormoniem, kas katru dienu plūst caur jūsu ķermeni un darbojas kā ķīmiski kurjeri, lai regulētu tādas funkcijas kā miegs, augšana, vielmaiņa un reproduktīvais process.

Šie hormoni pastāvīgi svārstās stresa, miega, fiziskās aktivitātes un diētas dēļ. Hormonālie cikli sievietēm ikmēneša ciklā pastāvīgi svārstās, tāpēc ir svarīgi barot ķermeni ar nepieciešamo degvielu, lai optimizētu hormonus.

Tā kā cilvēks, kurš no smaga stresa ir cīnījies ar hormonu disregulāciju un pārcēlies no hormonālās dzimstības kontroles, man bija izšķiroši uzzināt, ko ēst, lai atbalstītu hormonus.

Olbaltumvielas

Olbaltumvielas ir mūsu šūnu pamatelements un rada strukturālu pamatu hormonu attīstībai, darbojoties kā iekšējā komunikācija, lai pārraidītu ziņojumus starp orgāniem, šūnām un sistēmām. Turklāt olbaltumvielas palīdz audu atjaunošanai. Bez tā šūnas sadalās un vājina, bieži izraisot autoimunitātes problēmas.

Aminoskābes ir pamats olbaltumvielu sintezēšanai. Pavisam ir 20 nepieciešamās aminoskābes, no kurām 12 organisms dabiski rada. Pārējās astoņas tiek dēvētas par neaizvietojamām aminoskābēm, kas nepieciešamas dzīvības uzturēšanai. Bet mūsu ķermenis tos neveido, tāpēc mums tie jāiegūst, izmantojot pārtikas produktus, kas ir mūsu ikdienas uztura sastāvdaļa.

Dzīvnieku olbaltumvielas vienā porcijā satur visas astoņas neaizvietojamās aminoskābes un lielu daudzumu olbaltumvielu. Augi nesatur visus astoņus vienā avotā, tāpēc, lai nodrošinātu visu astoņu aminoskābju regulāru saņemšanu, jums noteikti ir jāēd dažādas augu olbaltumvielas atbilstošās porcijās.

Kaut arī pareizais olbaltumvielu daudzums uz cilvēku mainās atkarībā no daudziem faktoriem (vecuma, fiziskās aktivitātes līmeņa, hormonu stāvokļa, svara, dzimuma utt.), Olbaltumvielām jābūt ne mazākām par 25 procentiem no jūsu ikdienas kalorijām. Zema olbaltumvielu diēta ir saistīta ar augšanas hormona, estrogēna un prolaktīna samazināšanos (saistīta ar imunitāti, metabolismu un mātes piena ražošanu) un pastiprinātu stresa reakciju un vairogdziedzera nelīdzsvarotību.

Zālē barota liellopa gaļa, bioloģiskā vistas gaļa un savvaļā noķertas zivis ir vislabākās kvalitātes olbaltumvielu avoti hormonu veselībai. Tomēr parastās dzīvnieku olbaltumvielas var izraisīt iekaisumu organismā, kas bojā zarnas, ietekmē cukura līmeni asinīs un izraisa hormonu izkļūšanu.

Dārzeņos ir daudz vitamīnu un minerālvielu, kas uztur hormonus veselīgus un līdzsvarotus.Jā, Ma par Unsplash

---

Tauki

Hormonus ražo no taukiem un holesterīna, tāpēc tauki ir būtiski veselīga hormona līmenim un funkcionēšanai. Ir dažādi tauku veidi, no kuriem lielākajai daļai ir izšķiroša nozīme uzturā. Tie ietver piesātinātos taukus, kas atrodas sviestos vai kokosriekstos un parasti ir cieti istabas temperatūrā, un nepiesātinātos taukus, kas tiek sadalīti divos veidos: mononepiesātinātie (no olīveļļas un avokado) un polinepiesātinātie (no lasi, linu sēklas un valrieksti) .

Neaizstājamās taukskābes (omega-3 un omega-6) tiek uzskatītas par būtiskām, jo ​​mums tās ir vajadzīgas, lai dzīvotu. Mūsu ķermenis tos neražo atsevišķi, tāpēc mums tie regulāri jālieto uzturā. Omega-3 devu var palielināt ar atbilstošu zivju eļļas piedevu, kas palīdz ne tikai hormonālajai, bet arī smadzeņu veselībai. Omega-6 rada iekaisumu organismā, savukārt omega-3 mazina to. Omega-6 mēdz iegūt sliktu repu, taču abiem ir izšķiroša nozīme. Piemēram, ievainojot, traumas automātiski rada iekaisuma reakciju, lai atbalstītu ievainoto zonu. Šāda veida akūts iekaisums ir izdzīvošanai kritisks. Tomēr tas ir ilgstošs iekaisums, kas ir cukura nelīdzsvarotības, autoimunitātes un neauglības problēmu priekšgājējs.

Mūsdienu pārtikas ražošanā ir daudz iekaisuma pārtikas produktu, piemēram, cukurs, ātrās ēdināšanas taukskābes un dzīvnieku olbaltumvielas, kas ir piepildītas ar hormoniem un antibiotikām. Vidējā cilvēka omega-6 attiecība ir pārāk augsta, tāpēc galvenais ir patērēt vairāk omega-3 (no lašiem, sardīnēm un valriekstiem) un ēst organiskus un zāles barotus olbaltumvielu avotus, lai novērstu nevajadzīgu iekaisumu. Turklāt GLA, veselīgi omega-6 tauki , var papildināt ar naktssveces eļļu un kaņepju sēklām, vienlaikus izvairoties no iekaisuma eļļām, piemēram, saflora, saulespuķu, kukurūzas, rapšu un sojas. Sievietēm, kuras cīnās ar menstruālā cikla simptomiem, ir svarīgi atzīmēt, ka šīs neaizstājamās taukskābes palīdz samazināt menstruāciju krampjus un PMS, kad attiecība ir līdzsvarota.

Ogļhidrāti

Kaut arī olbaltumvielas un tauki ir galvenie hormonu veidojošie elementi, enerģijas radīšanai nepieciešami kvalitatīvi ogļhidrāti. Ir svarīgi koncentrēties uz uzturvielām bagātiem augļiem un dārzeņiem, kas papildus šķiedrvielām un nelielam cukura daudzumam tūlītējai enerģijai ir pilns ar vitamīniem un minerālvielām, kas uztur hormonu veselību un līdzsvaru. Ja iespējams, jāizvairās no rafinētiem graudiem (balti cieti saturoši ogļhidrāti) un rafinētiem saldiem ēdieniem (konditorejas izstrādājumi, konfektes, pārstrādāti pārtikas produkti), jo tiem ir negatīva ietekme uz cukura līmeni asinīs un hormonu nonākšana nelīdzsvarotības stāvoklī .

Džeimijs Forvards ir holistisks veselības treneris, kas atrodas Ņujorkas štatā. Viņa sadarbojas ar saviem klientiem, lai palīdzētu viņiem izglītot funkcionālo uzturu un uzvedības / psiholoģiskos uzlaušanas veidus veselīgai, laimīgai dzīvei. Pēc psiholoģijas specialitātes viņa ir absolvējusi Integratīvās uztura institūtu. Viņa turpina studēt sieviešu hormonālo veselību, kā arī ir klasiski apmācīta dejotāja un deju fitnesa instruktore.