Attēlā: labi kokteiļos. Ne ķīmijterapijā.Unsplash / Oša atslēga Vēzis ir kļuvis par gandrīz universālām bailēm. Kad vien mēs domājam par slimību un nāvi, pirmā slimība, kas nāk prātā, ir vēzis. Tas ir postošs, grūti izārstējams, un tam ir tik daudz formu un mutāciju, ka pat mūsu centieni to saprast tikai saskrāpē virsmu.
Vēzis vairs ne vienmēr var piespriest nāvessodu, taču tas joprojām ir viens no drausmīgākajiem vārdiem angļu valodā.
Un vissliktākais vēža gadījumā ir tas, ka ne tikai to ir ārkārtīgi grūti izārstēt, bet arī mūsu ārstēšanā ir milzīgas blakusparādības. Ja izvēle ir gandrīz vai droša - nāve vai mēnešiem ilgas ciešanas, un nāves iespējamība ir nedaudz mazāka, ir saprotams, ka daudzi pacienti ar vēzi izvēlas meklēt alternatīvu ārstēšanu.
Diemžēl šīs ārstēšanas metodes reti strādā .
Tad kāpēc cilvēki turpina runāt par kurkumu tā, it kā tā uz visiem laikiem atrisinātu vēzi?
Pikanti šenanigāni
Kurkuma ir rūgta, oranža garšviela, kas piešķir savu garšu Indijas karijiem, un tā krāsa ir ikvienam pietiekami neprātīgam, lai mēģinātu gatavot ar to, nenēsājot priekšautu. Vairākus gadus par to ir bijusi diezgan liela interese, jo tika konstatēts, ka kurkumā atrodamo savienojumu grupa, ko sauc par kurkuminoīdiem, ir nedaudz bioloģiski aktīva. Vissvarīgākais no tiem, kurkumīns, ir galvenā ķīmiska viela, kas ir atbildīga par visiem šiem snazzy Kurkuma: brīnumlīdzekļu virsraksti. 
Attēlā: žurnālisti kļūdās.Google
Turpmāki pētījumi ir iemetuši a aizkavē šo interesi , tā kā kurkumīns nav tikai bioloģiski pieejams - jūsu ķermenis absorbē tikai nelielu daļu no apēstā kurkumīna - ir arī ļoti maz pierādījumu, ka, dodot cilvēkiem kurkumīnu, tas vispār kaut ko dara viņu veselības labā.
Mēs esam pētījuši kurkumīnu kā līdzekli pret visu, sākot no depresijas līdz mielomai, un līdz šim visvairāk jūs varat teikt, ka tas, iespējams, nenodarīs jums pāri. Tur var būt daži nelieli ieguvumi, bet noteikti ir nav iemesla ticēt, ka tas jūs izārstēs no visām slimībām.
Tātad visi šie virsraksti, kurus jūs lasījāt par kurkumu, ir brīnumlīdzeklis? Nav tik uzticams.
Bet tas vēl nav viss. Izrādās, ka, pat ja kurkumīns bija visvairāk apbrīnojamo narkotiku pasaulē, kurkuma ēšana nebūtu atbilde uz jūsu problēmām.
Viltīga kurkuma
Pirmais jautājums par kurkuma ēšanu, lai iegūtu kurkumīna devu, ir minēts iepriekš. Ja jūs ēdat kurkumu, jūs varat sagaidīt apmēram 25 procenti kurkumīna, kas atrodas jūsu iekšienē, lai nokļūtu asinīs. Tā ir diezgan liela problēma, taču to var daļēji novērst, izmantojot dažādas metodes, lai ilgāk saglabātu kurkumīnu asinīs.
Patiesais jautājums ir tāds, ka kurkumā vispār nav daudz kurkumīna.
Tīrs kurkumas pulveris pēc svara ir apmēram 3 procenti kurkumīna . Ir daudz diskusiju par to, kāda varētu būt terapeitiskā kurkumīna deva, taču parasti tiek uzskatīts, ka tā ir aptuveni 8–10 grami dienā.
Tas nozīmē, ka jums vajadzētu apēst apmēram 330 gramus (~ 12 unces) kurkumas dienā lai iegūtu terapeitisko devu.
Tas ir daudz garšvielu. Jūsu vidējā kurkuma burka ir ~ 25 grami.
Izsakoties kontekstā, jūsu vidējā karijam varētu būt 10 grami kurkuma uz vienu litru šķidruma. Ja jums patiešām patīk šī garša, varbūt divkāršojiet to.
Un vispār nav pierādījumu, ka kurkuma pati par sevi nāk par labu jūsu veselībai. Tāpēc katrs virsraksts, kas runā par kurkumu, ir nepareizs. Nav jēgas dzert šīs zelta latītes. Ja vien tie nav burtiski tīrs kurkuma pulveris, jums nav pietiekami daudz attiecīgās ķīmiskās vielas, lai vispār kaut ko darītu sava ķermeņa labā.
Kurkumīns un vēzis
Kas mūs atgriež pie vēža. Pati kurkuma acīmredzami ir laika izšķiešana. Bet ir bijuši vairāki atklāti gadījumi, kad pacienti ir lietojuši kurkumīna tabletes un redzējuši kādu brīnumainu ietekmi uz vēzi.
Tas mūs aizved tumšā vietā. Vēzis ir briesmīga slimība, un es uzskatu, ka ikviens, kam tā diagnosticēta. Izdzīvošana pēc tam, kad jums tiek paziņots, ka jums ir jādzīvo tikai mēneši, ir brīnumains, neatkarīgi no cēloņa.
Bet kurkumīna kā vēža ārstēšanas problēma ir tā, ka kopumā mums ir jāturpina tikai atsevišķu gadījumu ziņojumi. Šur tur viens cilvēks, kurš ir lietojis kurkumīnu un dzīvojis, lai stāstītu pasaku. Diemžēl atsevišķu gadījumu ziņojumi ir bezvērtīgi kā pierādījumi par iedarbību.
No 100 vēža slimniekiem, kuri ir izteikti izteikti slimi, viens dzīvos pietiekami ilgi, lai atgrieztos un pastāstītu ārstam, ka viņi ir kļūdījušies. Neatkarīgi no ārstēšanas. Neatkarīgi no citiem faktoriem.
Dažreiz medicīna ir vairāk māksla nekā zinātne.
Ja jūs neveicat kontrolētu pētījumu - salīdzinot cilvēkus, kuri lieto kurkumīnu, ar cilvēkiem, kuri to nedara, visvairāk jūs varat teikt, ka reizēm cilvēki, kuri lieto kurkumīnu, izdzīvo vēzi. Un maz kontrolētu pētījumu to ir kurkumīns nav parādījis, ka tas vispār ir efektīvs vēža gadījumā.
Malarky Mean
Tātad katrs raksts, ko esat lasījis par kurkumu, kļūdījās. Veselības uzlabošanai nav pamata ēst kurkumu.
Tur maijs ir daži ieguvumi kurkumīnam veselībai, taču pēdējos 10 pētījumu gados rezultāti ir bijuši ļoti dažādi. Tas varētu kaut ko darīt jūsu veselības labā, taču rezultāti labākajā gadījumā nav pārliecinoši.
Nākamreiz, kad esat kafejnīcā, neiegūstiet zelta latte. Viņi ir ne tikai pretīgi, bet arī nepalīdzēs jūsu veselībai.
Tā vietā iegūstiet kafiju. Nevis par ieguvumiem veselībai - tādu patiesībā nav -, bet tikai tāpēc, ka kafija ir lieliska.
Ja vēlaties kaut ko eksotisku, iegūstiet čai. Tas ir daudz garšīgāk.
Gideons ir veselības duncis un epidemiologs (sabiedrības veselības persona), kurš strādā hronisku slimību gadījumā. Viņš raksta par cik patiesībā ir vienkārša veselības zinātne, kā mēs to nepareizi uztveram un kāpēc šausmoties par šo jauno biedējošo pētījumu parasti ir slikta ideja. Ja jūs vēlaties sazināties, viņš ir apkaunojoši atkarīgs no Twitter un labprāt dzirdētu no jums!
