Nekad nav a slikti laiks baudīt kvalitatīvi dzērieni Ņujorkā . Daudzos gadījumos mūsu godīgā pilsēta varētu būt tikai pasaules kokteiļu galvaspilsēta. Bet pat pēc šiem nestandarta standartiem, rudens šeit ir īpaši lielisks laiks malkošanai , laikapstākļiem kļūstot vadāmākiem un jumta bāri visā pilsētā darbojas pilnā sparā .
Šis rudens solās būt īpaši labvēlīgs brīdis arī augstprātīgai miksoloģijai, jo rekordliels skaits karsti gaidīto atpūtas telpu un skaļruņu ir gatavi pārgriezt lenti.
Jaunpienācēji pievienojas virknei uz kokteiļiem orientētu bāru, kas ir atvērti un ļoti plaukst pēcpandēmijas laikmets . Mēs esam izveidojuši savu labāko kokteiļbāru sarakstu līdz labākajiem, pamatojoties uz to, kas atbilst jūsu noskaņojumam jebkurā vakarā vai pēcpusdienā (mēs neesam šeit, lai spriestu). Jo pilsētā, kas nekad neguļ, nav nozīmes tam, kurā diennakts laikā dzerat dzērienu; tikai tas, ka jūs saņemat labu dzērienu iekšā, un tālāk norādītās vietas jums noderēs. Viņi ļoti labi varētu kļūt par jūsu jaunajām spokainajām vietām šajā rudenī un arī pēc tam.
patiess detektīvs 3. sezonas aktieru sastāvs
Viena neliela piezīme par ģeogrāfiju: mēs koncentrējamies uz Manhetenu. Lai apskatītu kaut ko līdzīgu ārējos rajonos, mums būs nepieciešams pavisam cits saraksts!
Abonējiet Observer's Lifestyle biļetenu
Jautrākais jaunais kokteiļu bārs: esmu lepns
13 1st Ave., Ņujorka, NY 10003
sūtīt sūdu kasti
Nevienam nevajadzētu būt pārsteigtam par Superbueno tūlītējajiem panākumiem. Īpašnieks Ignasio “Načo” Himeness ir pieredzējis profesionālis, lai uzlabotu East Village kokteiļu skatuvi. Izslavētais Saxon & Parole un Ghost Donkey absolvents atgriezās apkārtnē 2023. gada pavasarī, paverot durvis uz šo krāsaini iekārtoto meksikāņu un amerikāņu kokteiļu bāru. Pilsētā jau tagad tiek runāts par garšīgo, ar sēnēm piesātināto mezcal margaritu, kā arī par neaizmirstamo Mole Negroni. Šie preparāti, protams, ir sagatavoti Instagram, taču tie ir daudz vairāk nekā tikai jaunums; tās ir patiesi garšīgas — tāpat kā lakoniski atlasītās bāra uzkodas. Izcilākie šajā ēdienkartes pusē ir cūkgaļas vēdera taco un birria grilēts siers, kas tiek pasniegts ar mierinošu konsommē. Ja ierodaties kopā ar svītu, nepalaidiet garām Tepache — tekilas, shochu un yuzu lielformāta prezentāciju, ko papildina raudzēts gurķis un čili soda. Ar alkoholu pietiek četriem.
Labākais bārs japāņu kokteiļu kultūras nobaudīšanai: Sip & Guzzle
29 Cornelia St., Ņujorka, NY 10014
Runājot par ciltsrakstiem: ļaudis, kas aizrauj šo nepacietīgi gaidīto septembra ierašanos, veidoja divas no pilsētas lolotākajām kokteiļu vietām. Shingo Gokan (agrāk Angel’s Share) un Stīvs Šneiders (no Employees Only slavas) atkalapvienojas Ņujorkā ar šo divējāda izakaya koncepciju. Tas izvēršas divos stāvos, un galvenais līmenis Guzzle koncentrējas uz prasmīgi izpildītu klasiku, kas piemērota trakulīgam, taču prasīgam pūlim. Zemākā līmenī tiks demonstrēti sarežģīti aranžējumi intīmākā vidē: skaļrunis, kas pazīstams vienkārši kā Sip. Abi būs aprīkoti ar japāņu ēdienu piedāvājumiem, ko izstrādājis šefpavārs Maiks Bagale, kurš palīdzēja Alinea nopelnīt trīs Michelin zvaigznes Čikāgā.
Labākais dzēriens ar skatu: Mīļā
36 Central Park S, 47th Floor, Ņujorka, NY 100
Lai gan tas tika atvērts pagājušajā gadā, Darling patiešām sāk sasniegt savu soli kā viens no labākajiem bāriem šajā pilsētas daļā. Tas ir tikai jumta atpūtas telpa Centrālparka dienvidos, nodrošinot viesiem nepārspējamu panorāmu no telts terases. Norises vieta, kas atrodas Park Lane 47. stāvā, papildina ainavu ar dažiem apbrīnojamiem dzērieniem un savdabīgu nakts noskaņu, ko veicina dzīvie dīdžeju seti. Tekila un vasabi saplūst ar asins apelsīnu filmā Here Comes Trouble; Viena iesala skotais atrod līdzsvaru ar zaļo piparu un melones biezeni The Parker. Neaizgulieties uz viņu uz ruma bāzes izgatavoto Carajillo kofeīnu. Šī noteikti nav viduvēja tūristu cena, ko jūs sagaidāt no šīs pilsētas daļas. Noteikti veiciet rezervāciju, jo tā ir populāra vieta, kur būt un būt redzamam. Ja vēlaties nakšņot nedēļas nogalē, viesnīcas viesi var baudīt ekskluzīvu piekļuvi bāram dienas gaišajā laikā.
bezmaksas tālruņa numura meklēšana pēc vārda
Labākais uznirstošais mākslas bārs: Bārs Basquiat
686 Broadway, Ņujorka, NY 10012
Great Jones Distillery tika atvērts 2021. gadā kā Manhetenas pirmā legālā viskija spirta rūpnīca vairāk nekā gadsimta laikā. Tā ir satriecoša Art Deco stila telpa, kas izplatās aptuveni 28 000 kvadrātpēdu platībā. Daudzi, kas ierodas ekskursijā pa operāciju, var nepamanīt stilīgo bāru, kas paslēpts tās pagrabā, taču tas ir īpaša ceļojuma vērts. Tas jo īpaši attiecas uz šoruden, jo tajā tiek rīkots uznirstošais godinājums vienam no apkārtnes ikoniskākajiem māksliniekiem: Žanam Mišelam Baskjatam. Basquiat bārs ņem norādes no tā paša nosaukuma gleznotāja iecienītākās ūdenstilpnes The Mud Club. Pārveidotajā telpā ir uzlīmes, efemēri un kokteiļi, kas iegūti tieši no 1980. gadu Ņujorkas, un tajā ir pat divas oriģinālas vietējās leģendas izdrukas. Ja rezervējat īpašu ekskursiju, jūs varēsiet arī nogaršot ar Basquait marķējumu apzīmētu viskiju spirta rūpnīcas multisensorajā mucu telpā. Pieredze ir pieejams rezervēšanai jau tagad un ilgst līdz septembra beigām. Tas ir atvērts no pulksten 18 līdz 22 ceturtdienas, piektdienas un sestdienas vakaros.
Labākais vāji apgaismots Parīzes stila salons: Titsou bārs
456 Greenwich St., Ņujorka, NY 10013
Viesnīca Barrière Fouquet’s New York ir slēpta viesnīcas pērle, kas klusi paceļas virs Tribekas bruģakmens ielām. Ikvienam ārpus Francijas luksusa Hôtels Barrière zīmols ir viens no tādiem galamērķiem, “ja jūs zināt, jūs zināt”. Tas ir gluds, bet zems; grezns, bet dīvains. Un visi šie marķieri attiecas uz jaunāko no četriem F+B konceptiem īpašumā. Titsou tika atvērts pagājušā gada beigās, un tas jau pastāv kā pirmizrādes galamērķis augstākās klases dzērieniem šajā pilsētas daļā. Tas ir pieejams caur nemarķētu ieeju viesnīcas vestibilā, un tas ir portāls uz 1920. gadu Parīzi. Mazos galdiņus izgaismo sveču gaisma, tumšajā, noskaņojumā iekārtotas Art Deco mēbeles; bārmenu sporta bikšturi un stūres ūsas. Bet to visu saista prasmīgi sakārtoti kokteiļi. Izvēle ir vērsta uz pikanto, dažos no tiem ir rabarberi un burkāni, savukārt citos ir apvienota Chartreuse ar salviju un tekilu. Bāra mucā izturētais Negroni džinu aizstāj ar izsmalcinātu Siete Misterios mezcal. Tā ir jutekliskā maģija. Un viņi vienkārši varētu pagatavot labāko džinu un toniku pilsētā. pateicoties pārdomātajam Procera — pārliecinošam džinam, kas iegūts no Kenijas — kopā ar mājās gatavotu tonizējošu sīrupu.
Labākā vecās klasikas atdzimšana: Eņģeļa akcija
45 Grove St., Ņujorka, NY 10014
Angel's Share bija amatniecības kokteiļu skatuves galvenais balsts gandrīz 30 gadus; leģendārais East Village naktsdzīves elements. Pēc negaidītas slēgšanas 2022. gadā templis tika pārcelts uz citu vietu un 2023. gada martā atkal tika atvērts kā Rietumvilidžas sensācija. Iespējams, iestatījums ir mainījies, taču aina ir tāda pati: neaprakstāms, bez atrunām, neviena ballīte, kas būtu lielāka par četrām, un liels skaits lielisks japāņu viskijs . Bet, ja brūnie stiprie alkoholiskie dzērieni jums nepatīk, neuztraucieties — kokteiļi šeit ir eleganti izkārtoti un mākslinieciski sabalansēti visās alkoholisko dzērienu kategorijās. Iepazīstieties ar Danny Boy, Martini variāciju ar oranžu krāsu. Vai arī mezcal-forward Serenade. Vāji apgaismots un bez piepūles vēss — tā ir vēsa izvēle jebkurai nakts atpūtai. Izņemot pirmdienas, tas ir, tās ir slēgtas,
