Bijušais 12. gadsimta krustnešu cietoksnis tagad ir Telavivas Setai.Assafs Pinčuks Setai Telaviva tika atvērts pagājušajā mēnesī gar Vidusjūru, kad beidzot tika pabeigta 12. gadsimta krustnešu cietokšņa pārveidošana par Izraēlas jaunāko un greznāko rezervāciju. Bet ko īsti vajag, lai pārdzīvojušais cietoksnis kļūtu par nomierinošu, piekrastes sensāciju?
Acīmredzot divpadsmit garie gadi un 100 miljoni dolāru.
Šeit ir jāsaglabā daudz vēstures, tāpēc ikviena šāda veida projektu detaļa ir jāuzrauga un jāapstiprina, skaidro Dana Leitersdorf no Londonas ARA dizains. Viņas komanda strādāja ar Feigin arhitekti , vietējā firma un saglabāšanas arhitekts Eyal Ziv pārkonfigurēt vēsturisko orientieri bagātīgā 120 istabu atpūtas vietā. Viesnīca pieder Nakash Holdings, kas ir dibinātāju Nakash ģimenes vairāku miljardu dolāru investīciju portfelis. Džordache Džinss kurš 2014. gadā iegādājās sākotnējo Setai Maiami pludmali. Skaidrs, ka vēsturiskās ēkas atjaunošanas izmaksas šim naudas klanam nebija jautājums.
Viesnīcas sākotnējā struktūra, kas pazīstama kā kishle (Turku valoda - cietums), vispirms tika uzbūvēts kā krustnešu karaļvalsts cietoksnis, pēc tam pārveidots par sienu ieskautu Osmaņu impērijas savienojumu. Tas galu galā tika pārvērsts par policijas iecirkni, kurā tas darbojās līdz 2005. gadam, kad Nakaša ģimene sāka pārveidoties.
Setai ir stratēģiski pozicionēts kā glancēts, kaut arī pretrunīgi vērtēts ielūgums apmeklēt Jaffu - 4000 gadus veco ostas pilsētu, kas ir iekļauta mūsdienu Telavivā. 
Setai atrodas tieši pie Vidusjūras.Assafa Pinčuka fotogrāfija
Jaffa uzplauka 19. gadsimta vidū, proti, tā eksportam Jaffa apelsīni , ko sākotnēji audzēja arābu zemnieki. Pēc tam, kad Izraēla 1948. gadā pasludināja neatkarību, apgabals ar putekļiem atstāja arābu un ebreju kopienu sadursmi; Jaffa drīz vien bija pārņemta ar noziedzību, līdz ar to arī policijas iecirknī. Tā rezultātā Telavivas ziemeļos tika uzbūvēta jauna osta, kur turpinājās pilsētas attīstības lielākā daļa.
Bet, kad Telavivas nekustamā īpašuma tirgus sāka strauji pieaugt, Jaffa atkal nonāca uzmanības centrā, jo īpaši vērtīgs tā neizmantotā reljefa dēļ. Pēc gadu desmitiem ilgas atdzīvināšanas - un pašvaldības iztērētajiem miljoniem - ielas sāka rosīties. Stimulēti, lai pārceltos uz Jafas vecpilsētu, mākslinieki un dizaineri atvēra galerijas un veikalus, savukārt kafejnīcas parādījās Jaffa seno, ērgliem draudzīgo krāmu tirgus malās. Šī teritorija joprojām saglabā bohēmisko identitāti, pateicoties tās strādīgajai ostas pilsētas vēsturei.
Tāpēc vietējie iedzīvotāji varētu pacelt uzaci par The Setai 500 USD par nakti sākuma likmi, kas ir viena no augstākajām Telavivā.
Protams, piecu zvaigžņu viesnīca ir arestējošāka nekā vecs policijas iecirknis, taču šāda mēroga greznībai ir tendence kopt savu identitāti. Setai nav gluži vieni šajā apkārtnes pārņemšanas tirgū. Šajā sezonā tiks atvērta arī viesnīca Jaffa, W viesnīca, kurā būs 38 dzīvojamās vienības, tostarp grezns penthouse, kura cena bija 41 miljons dolāru 2015. gadā - augstākais saraksts tajā laikā valstī.
Kas visi liek uzdot jautājumu: vai The Setai Jaffa jaunās ārdurvis vai Jaffa pēdējā izeja?
Šajā ziņā The Setai ir norādījis, ka jāizvairās no vēstures aprakšanas. Greznā viesnīca ir burtiski izrakusi pagātni un izlikusi to izstādē. 
Līdzīgi kā saglabājušās arkas, vēsturiskās detaļas ir cienītas visā telpā.Assafa Pinčuka fotogrāfija
Sarežģītākā un visilgākā [renovācijas] daļa bija arheoloģiskie izrakumi, kas notika pirms projekta, un tie ietvēra pagalmus un ēku interjeru, stāsta Zivs. Arī Izraēlas senlietu pārvalde un Izraēlas saglabāšanas biedrība bija iesaistījušās šajā jautājumā, nodrošinot arhitektūras integritātes saglabāšanu atbilstoši tās izcelsmei. Tajā ietilpa krustnešu paliekas un turku sienas, kas tagad ir iestrādātas viesnīcas interjerā.
Rezervējiet masāžu pazemes spa, un līdzās mūsdienīgai labsajūtai pamanīsit vēsturisko infrastruktūru: aiz pirts stikla sienas tagad redzamā vietā ir ierāmēta arka. Rūpes par vēsturisku skatu kardio sesijas laikā? Blakus esošajā sporta zālē skrejceļi ir kvadrātveida pa virkni atklātu arku.
Konstrukcijas kauli, kuru lielākā daļa tika uzcelta Lielbritānijas pilnvaru laikā, galvenokārt ir atstāti nemainīti. Tomēr jauns spārns un divi papildu stāvi aptver sākotnējo vietni, paceļot zemniecisku paleti ar smalku apdari, ieskaitot tumšus mežus un pulētas, krēmīgas flīzes.
Tas nenozīmē, ka bija viegli sapludināt vēsturiskas detaļas ar modernu estētiku. Jums jāatrod radoši veidi, kā no kosmosa izvilkt greznību - paust veco un saglabāto, vienlaikus liekot justies jaunam un greznam, atzīmē Leitersdorfa.
Augšējos stāvos ir viesu numuri un 'suite' numuri, savukārt pirmajā stāvā ir koplietošanas telpas ar intīmām vietām. Tieši gar vestibilu atpūtas telpa ir piepildīta ar kupliem un rakstainiem krēsliem un pufiem, kas samontēti zem velvētu arku rindas. Centrālajā ēkā, kuras abās pusēs atrodas sulīgi pagalmi, akmens zālē atrodas restorāns JAYA; Ēdnīcas rupjās malas atsver mīkstas ādas banketi un slaids Brazīlijas zilā marmora stienis.
Ēku ķēde tagad ir sašūta kopā ar stiklveida koridoriem, kas ieskauj divus centrālos pagalmus, kas iepriekš tika izmantoti kā cietuma pagalmi. Pamājoties ar Jaffa augļu dārzu mantojumu, olīvu un citrusaugļu koku apsmidzināšana noēda galdus un krēslus no cietās saules. 
Mūsdienu ērtības sajaucas ar vēsturiskajām detaļām, īpaši viesu numuros.Assafa Pinčuka fotogrāfija
Mēģinot izkļūt no dobuma un aukstuma cietuma sajūtas, dizaineri aizrāvās ar apgaismojumu. Viesu istabās no griestiem abās gultas pusēs karājas garas, cilindriskas formas laternas, kas ietvertas metāliskā, arābu rakstu rāmī; stūrī mirgo hromēta stikla piekariņu kopa. Saules gaismas stari caur lielām akmens arkām, kas aprīkotas ar durvīm, kuras atver uz sīki balkoniem.
Būs apskatāmi arī artefakti, kas atklāti viesnīcas būvniecības laikā. Gaidāms, ka papildus visuzkrītošākajam atradumam būs redzamas arī 12. gadsimta monētas un kausi: ieroču krājums, kas datēts ar aptuveni 1890. gadu - laikmetu, kas nodēvēts par Turcijas beigu periodu. Vestibila bārā jau tiek pasniegti dzērieni ar dzērieniem un iesmiņiem, tāpēc noteikti viduslaiku šķēpi būs tieši mājās.
Mēs nevēlējāmies piepildīt viesnīcu ar tradicionālu turku dekoru un būt pārāk deguna ar to, skaidro Leitersdorf. Ir smalki akcenti, piemēram, turku paklāji istabās un antīkie podi un paplātes restorānā, kas pamāj uz īpašuma saknēm.
Nav arī jāvelta sevi senatnīgām ērtībām - viesu numuri ir pazīstams mūsdienu viesmīlības ansamblis, kas viss ir iemūrēts akmenī. Plakanā ekrāna televizori ir aprīkoti ar parasto filmu kanālu klāstu, iebūvēti USB lādētāji un labi aprīkoti mini bāri. 
Iemērciet šo Jaffa orientieri.Assafa Pinčuka fotogrāfija
Izveidojot ainavu jaunai piestāšanas ostai, viesnīcas zvaigzne ir ceturtā stāva jumta bezgalības baseins; kas vērsts uz austrumiem un atrodas tieši pie Vidusjūras, tas ir kā nirt taisni pie horizonta.
Tikai laiks rādīs, ko šī jaunā perspektīva nozīmēs Jaffa pilsētas struktūrai. Bet, apprecoties ar vēsturiskām detaļām ar ekstravagantām mūsdienu ērtībām, The Setai ir nopietni izmantojis reģiona greznās nākotnes potenciālu, nenomācot tā krāsaino pagātni.
