Svaigas tējas lapas. (Photo by China Photos / Getty Images) Iespējams, ka jūsu veselībai nav vairāk šķidruma nekā zaļā tēja. Tas ir piepildīts ar antioksidantiem, piemēram, flavonoīdiem un katehīniem, kas uztver brīvos radikāļus, kas var sabojāt DNS un veicināt vēzi un aterosklerozi. Antioksidanti neļauj šūnām, kas saistītas ar vēzi, uzbrukt veselām šūnām un var samazināt slimības risku. Tas var arī palīdzēt pazemināt holesterīna līmeni, palielināt koncentrāciju un atmiņu.
Zaļā tēja palielina tauku sadedzināšanu un veicina vielmaiņu. Iepriekšējie pētījumi ir parādījuši, ka četru tasi zaļās tējas dzeršana dienā divu mēnešu laikā ļāva cilvēkiem zaudēt vairāk nekā sešas mārciņas. Citi zaļās tējas ieguvumi veselībai ir uzlabota smadzeņu darbība, palielināta enerģija, samazināts krūts, prostatas un kolorektālā vēža risks, pazemināts Alcheimera slimības un Parkinsona slimības risks un uzlabota zobu veselība, jo tā iznīcina baktērijas. Šis saraksts turpinās. Zaļā tēja var samazināt risku saslimt ar 2. tipa cukura diabētu, var samazināt sirds slimību iespējamību un samazināt aptaukošanās risku.
Viens specifisks katehīns, epigallokatekīn-3-gallāts (EGCG), ir unikāls zaļajai tējai un ir bagātīgs, pateicoties zaļās tējas minimālajai apstrādei. Laboratorijas pētījumi ir parādījuši, ka EGCG un daži citi katehīni var būt spēcīgāki par C un E vitamīniem, apturot šūnu oksidatīvo bojājumu papildus potenciāli spējai cīnīties ar citām slimībām. Turklāt tiek uzskatīts, ka EGCG ir svarīga loma DNS sintēzes un šūnu replikācijas kavēšanā, kas abas ir būtiskas vēža šūnu izdzīvošanai.
Lūdzu, atcerieties, ka zaļā tēja nav panaceja; to nevar aizstāt veselīgs uzturs, fiziskās aktivitātes un adekvāta veselības stāvokļa uzraudzība. Lai gūtu vislielāko zaļās tējas priekšrocību (mērot pēc maksimālā katehīna līmeņa), pārliecinieties, ka tai ir trīs līdz piecas minūtes. Mērķis izdzert apmēram trīs tases tējas dienā.
Tāpat paturiet prātā, ka svaigi pagatavota tēja dod vislielākās priekšrocības; tēja pudelēs, šķīstošā vai bezkofeīna tēja nesatur katehīnu daudzumu tikpat daudz kā svaigi pagatavota tēja. Ir pierādīts, ka zaļā tēja pasliktina dzelzs uzsūkšanos, īpaši no augļiem un dārzeņiem; tomēr, pievienojot tējai citronu vai pienu vai dzerot tēju starp ēdienreizēm, nevis ar tām, tas palīdzēs novērst šo problēmu. Kā vienmēr, pirms izmaiņu veikšanas diētā, konsultējieties ar ārstu.
Dr. Deivids B. Samadi ir uroloģijas priekšsēdētājs un robotisko ķirurģiju vadītājs Lenokshilas slimnīcā un uroloģijas profesors Hofstra North Shore-LIJ Medicīnas skolā. Viņš ir Fox News Channel Medical A-Team medicīnas korespondents un AM-970 galvenais medicīnas korespondents Ņujorkā. Apmeklējiet Dr Samadi emuāru vietnē SamadiMD.com
