Bredlijs Kūpers gadā Sadedzis . Ja pārtika ir labāka par seksu, kā daži cilvēkiuzstāt, ka nav labāka iedomājama pierādījuma par Sadedzis , maigi izklaidējoša, bet labi izpildīta, grezni fotografēta un gudri uzrakstīta komēdija ar tumšu nokrāsu par kulinārijas atkarību, ko var saukt tikai par garšīgu. Skatiet to un pēc tam pārbaudiet holesterīna līmeni.
| DEGUMS ★★ ★ Sarakstījis: Džons Velss |
Liktenīgi atkarīgs no gastronomijas, Bredlijs Kūpers uzņemas veiklu lomu, kas pilnīgi atšķiras no visa, ko viņš jebkad ir darījis. Pēc divu kāroto Michelin zvaigžņu iegūšanas Parīzē nomazgāts kā viens no izcilākajiem pavāriem, Ādams Džonss pazūd, ir atkarīgs no narkotikām un alkohola un nonāk Ņūorleānā, kur šāvis austeres. Pēc viena miljonā čaulas un bez pērles viņš iziet un sāk darbu Londonā, apņēmības pilns pārņemt lielisko gardēžu restorānu, kas pieder viņa aizgājušā mentora partnerim Tonijam (Danielam Brīlam). Neuzticīgs iepriekšējās reputācijas dēļ un baidoties, ka viņš šajā laikā iznīcinās savu restorānu izcilajā Langham viesnīcā, Tonijs negribīgi padodas, jo viņam vajag rokzvaigžņu šefpavāru, kurš radīs publicitāti. Viņš ir arī iemīlējies Ādamā, kurš darīs visu un izmantos ikvienu, lai iegūtu savu trešo Michelin zvaigzni.
Nežēlīgā odisejā no gulēšanas uz grīdas līdz Londonas kulinārijas aristokrātijas hipnotizēšanai Ādams ir augstprātīgs, bezsirdīgs, negodīgs, amorāls un pilnīgi bez viltības, kad viņš pieņem darbā labākos personālus, kas jebkad salikti, sastāv no noziedzniekiem, ienaidniekiem un pagātnes nodevībām - visi kuri precīzi zina, kā fileju strazdu un radīt brīnumus ar sviesta spilventiņu un estragona žūksni.
Viņš arī atsakās no dzēriena, narkotikām un sievietēm, cenšoties iztīrīt savu rīcību un atlīdzināt par tik daudzu cilvēku iznīcināšanu salātu dienās Parīzē. Viņš ne vienmēr gūst panākumus, bet vispirms viņš pārvērš virtuvi par Technicolor burvību. Jūs vērojat arī to, kā Bredlijs Kūpers dara savus brīnumus, kad viņš izplata balodi, samazina mērci un uzvar pār visstingrākajiem pārtikas kritiķiem, kamēr kamera sakņojas, izmantojot izcilus muguriņu, cildeno ķiršu tomātu un nogatavojušās vīģes kā cūka, kas meklē trifeles. Jūs arī vērojat, kā viņš trakoja un iebiedēja savus virtuves darbiniekus, dauzīja glāzes, mērīja kartupeļu šķēles, ieplānoja paltusu un izmeta veselas maltītes, kas neatbilst viņa standartiem.
Viņš ir vērtīgs briesmonis, kas ir tik ļauns un uz sevi vērsts, ka ir vajadzīgs ilgs laiks, lai sasildītos līdz viņa sprādzienbīstamajai personībai, un, neskatoties uz Kūpera kunga enerģisko un bombastisko sniegumu, nedaudz no šefpavāra Ādama iet tālu. Viņš ir aizrāvies ar ēdienu līdz trakumam. Viņš nevēlas atsauksmes, kas viņa restorānu sauc par interesantu. Viņš pielīdzina ēdienu un orgasmu. Viņš katru dienu veic arī injekcijas slimības gadījumā, kas nekad nav pienācīgi izskaidrota, bet noslēpumaini saistīta ar viņa bijušo pārmērīgo izvirtību. Pēc tam, kad ārsts (efektīvā, matronā Emma Thompsone) viņam saka, ka nav nekas nepareizs, ja vajag citus, un izraksta apskāvienu, viņš centrā kļūst kā mīksts kā profiterols un nokrīt šefpavāram ar bērnu, kurš dod priekšroku Burger King, nevis liellopu gaļai burgiņona.
Šī aizraujošā romantika noved pie Mīlestība uzvar visus fināla, kas filmai iemet līknes bumbu, bez kuras es varētu iztikt, neraugoties uz Siennas Milleres kā meitenes pilnībā nodrošināto ieguldījumu. (Uma Tūrmane arī īsi, bet uzjautrinoši parādās kā skarba lesbiešu pārtikas kritiķe.) Bet lielais jautājums paliek: vai Ādams iegūst savu trešo Michelin zvaigzni? Es nekad neteikšu.
Asprātīgi uzrakstījis Stīvens Naits un režisors Džons Velss (katastrofālais Augusts: Osage apgabals ) tādā tempā, kas ir pietiekami ātrs, lai deglazētu pannu, Sadedzis ir smalki nofotografēts, un jūs saņemat gastronomisku ekskursiju pa virtuvi Langhamā, kur esmu daudzkārt pusdienojusi, lai priecātos un varētu liecināt par kvalitāti. Jūs saņemsiet arī sparģeļus Billingsgate tirgū, kas ir Londonas ekvivalents Les Halles. Filma ir niecīga un neasa, bet jūs ejat prom ar pildījumu.
